朝から雲一つ無い晴天。
何処かに出掛けるには絶好の日和…だけど、何処にも出掛ける用も無く。
かと言って、部屋の中にいるのも嫌なので文庫本を持って街に出る。
昼飯、東堀通『青島ラーメン』
長岡に本店があるラーメン屋。ショウガの風味が効いた、しょうゆ味が売り。
チャーシューも脂身が無いしっかりした肉。トロトロしていない。
店の前は良く通っているけど、知っている味だからとあえて店に入る事は無かった。
久々にサッパリしたラーメンを食べたなぁ。
“新潟ラーメン”はこってりした、重たい感じのスープのラーメンが多いので、
この感覚は新鮮だ。
