夜、鶏つくねの味噌仕立て鍋。 一人用土鍋に食材をちょっとずつ入れながら、 塩沢の地酒「鶴齢（かくれい）」で一杯。 約２年ぶりに味噌仕立て鍋を作ったけど、結構上手く行ったなぁ。美味しい。 まぁ、鍋料理はあんまり失敗しない料理ではあるけど。 今回は…

昼飯、塩沢町「らー麺 天心」しょう油ラーメン。 ラーメン屋ガイドブックに良く載っているので来てみた。 天然素材で勝負って事なんだけど… スープの味が何となく薄いような感じがする。 出汁が利いた薄さじゃなくて、ただ単に薄い。 醤油ダレはいい味が出て…

この１ヶ月コンビニ弁当、外食で過ごしてはきたが… 栄養が偏る云々よりも金がかかってしょうがない。 湯沢町は総じて物価が高いですよ！ この地域だと競争相手もいないから 値段を下げるって事をしないんだろうなぁ。 これじゃたまらないので自炊を始めよう…