2005-05-18 おでん、餃子 本日の自炊 餃子はハネ付き〜(^-^) 小麦粉が適度に付いた餃子を蒸し焼きにすると、 こう言う事になるようです。 おでんの焼き豆腐…。 老舗の店よろしく、細長く切って煮たのは良いけど、 取り上げる時に崩れちゃった(^-^;