2007-01-04 おでん 本日の自炊 昨日から仕込んだおかげで味が染みこんで、いい感じ♪ 出汁は昆布をベースに醤油と砂糖のみ。 具は大根、ちくわ、厚揚げ、焼売、ジャガイモ。 煮込むと、なかなかいい味が出ます。 これを3日程掛けて食べる…と(^_^;